nuestra carta
PAN CON TOMATE Y ALLIOLI recién horneado
3,50€
PAN FOCACCIA masa bañada con salsa pesto y tomatitos cherry
6,75€
COCAPIZZA PISTO masa cubierta por una mezcla de pimientos, berenjena y cebolla
7,25€
COCAPIZZA CAMPERA masa cubierta con cebolla pochada y morcilla
7,95€
TIRAS DE POLLO CON ALLIOLI DE MIEL Y MOSTAZA 6unidades
9.50€
LANGOSTINO EN TEMPURACIÓN SALSA THAI 8 unidades
9.50€
PATATAS BEICON CHEESE CON SALSA RANCHERA
8.90€
CROQUETAS DE RABO DE TORO 6 unidades
9,00€
CROQUETAS DE GAMBA 4 unidades – se puede pedir por unidad
8,00€
ALCACHOFAS CRUJIENTES CON HUEVO Y JAMÓN IBÉRICO
12,75€
CARPACCIO DE TERNERA láminas de solomillo de ternera con parmesano laminado y rúcula
11,95€
CECINA DE BUEY 100 gr. de cecina de buey, denominación Wagyu, acompañado de pan crujiente
18,95€
NUGGETS DE POLLO delicias de pollo, 10 unidades
7,75€
MINI BROQUETAS DE POLLO pinchitos de pollo marinado, 8 unidades
8.25€
ALITAS DE POLLO ADOBADAS auténticas alitas de pollo con un toque picante, 8 unidades
8.75€
FINGERS DE MOZZARELLA deliciosos palitos rellenos de mozzarella, 6 unidades
9,50€
CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO con bechamel y taquitos de jamón ibérico, 6 unidades
8,50€
PATATAS AL CABRALES dippers bañadas en crema de cabrales y crujientes de beicon
9,75€
TORTILLAS DE CAMARÓN muy crujientes y apetitosas, 8 unidades
9,75€
SAQUITOS DE BRANDADA DE BACALAO patata y bechamel, 8 unidades
8,95€
COMBINOTTE alitas, nuggets, aros de cebolla y fi ngers con salsa BBQ, miel y mostaza y chili picante
13,25€
MEDITERRÁNEA brotes de lechuga, cherry, zanahoria, maíz, cebolla, huevo y atún
9,25€
BONANOTTE brotes de lechuga, champiñones frescos, aguacate, atún, cebolla tierna,
semillas de girasol, parmesano en polvo y crema de módena
10,75€
CAPRESE CON ANCHOAS tomate laminado, cogollos de lechuga, mozzarella de búfala, anchoas, crema de módena y lluvia de albahaca
13.75€
CAPRESE TIBIA brotes de lechuga, rúcula, queso de cabra fl ambeado, cebolla caramelizada, nueces y tomatitos cherry
11,75€
CÉSAR brotes de lechuga, pollo empanado, croustons, beicon crispy, parmesano laminado y salsa césar
12,25€
ENSALADA DE SALMÓN lechuga iceberg, cebolla plancha, tomate cherry, salmón, anchoas y vinagre de módena
12,75€
ENSALADA DE PATO brotes de lechuga,pato, jamón serrano, cherry, picatostes y salsa yogur
13,75€
COSTILLAR AMERICANO maceradas con salsa BBQ hechas al horno, con patata asada o patatas fritas y ensalada de col
medio 10,95€completo 15,95€
COSTILLAR BONANOTTE maceradas con miel y salsa de soja hechas al horno,
con patata asada o patata frita y ensalada de col
medio 11,95€completo 16,95€
BROCHETAS DE POLLO con verdura maceradas con toque de curry, con patata asada bañada en salsa fi orentina y ensalada de col
13.95€
ENTRECOT DE TERNERA 275 gr. aprox. de carne de ternera al punto, con patata asada bañada en salsa fi orentina y ensalada de col
18,95€
ENTRECOT MADURADO [60 días de maduración] lomo alto D.O. El Valle Esla, 220 gr. aprox. servido con ensalada de col, patata asada y salsa fi orentina
26€
MIXTO pan de molde blanco, doble de jamón york y queso fundido, con patatas fritas
7,25€
VEGETAL pan de molde integral, atún, brotes de lechuga, tomate en rodajas, huevo duro,
queso cheddar, y salsa de mahonesa y mostaza, con patatas fritas
7,45€
AMERICANO pan de molde blanco, doble de jamón york, queso cheddar, brotes de lechuga,
tomate a rodajas, rúcula, y salsa de miel y mostaza, con patatas fritas
8.75€
BONANOTTE pan de molde integral, rúcula, tomate a rodajas, pechuga de pavo, láminas de
parmesano, salsa de mahonesa y mostaza en 2 alturas, con patatas fritas
9,25€
RÚSTICO pan rústico con cereales, roast beef, cebolla cruda, brotes de lechuga, hierbabuena,
mahonesa con ajo y salsa de queso, con patatas fritas
9,75€
PASTA SECA Espaguetti, Penne Rigatte, Espaguetti integral, Tagliatelle Verdi o Tagliatelle al huevo
8,25€
PASTA RELLENA Raviolli de carne, Panzerotti Funghi, Fiocchi Formaggio e Pere o Rettangoli de salmón
9,75€
SALSA BOLOGNESE Tomate, carne de ternera, cebolla y orégano
4,00€
SALSA CARBONARA Nata, beicon, champiñones, cebolla y emmental
4,00€
SALSA FUNGHI PORCINI Salsa demi glace, nata, cebolla, champiñones y setas
4,00€
SALSA QUATTRO FORMAGGIO Nata, emmental, gorgonzola, mozzarella y parmesano
4,50€
SALSA PEPPERONI Salsa bolognese, pepperoni, picante y orégano
4,50€
SALSA PESTO VERDE Albahaca, piñones, parmesano y aceite de oliva
4,50€
SALSA PESTO ROJO Albahaca, piñones, tomate seco, parmesano y aceite de oliva
4,50€
TAGLIATELLE AL PESTO ROJO Al huevo mezclados con una deliciosa salsa de pesto rojo
13,25€
ESPAGUETTI AGLIO E OLIO CON GAMBAS Con gambas, reducido con caldo de pescado
14,25€
ESPAGUETTI FRUTTI DI MARE Al huevo mezclados con una deliciosa salsa de pesto rojo
14,25€
ESPAGUETTI INTEGRAL Con esparraguitos trigueros, setas y champiñones salteados
14,25€
FIOCCHI QUATTRO FORMAGGIO rellena de queso y pera con salsa de 4 quesos
14,25€
LASAÑA VEGETAL De espinacas, espárragos trigueros y champiñones, con bechamel
13,50€
LASAÑA DE CARNE Al estilo boloñesa, bañadas en bechamel y gratinadas al horno
13,50€
CANELONES DE CARNE Paté, con bechamel y una pizca de tomate, gratinados al horno
13,75€
CANELONES DE SALMÓN y atún, bañados en bechamel y gratinados al horno
14,75€
CANELONES DE CONFIT DE PATO Con bechamel de boletus y gratinados al horno
15,75€
MARGARITA Tomate, mozzarella y orégano
11,00€
PROSCIUTTO Tomate, mozzarella, jamón york y orégano
12,25€
HAWAI Tomate, mozzarella, piña, jamón york y orégano
12,50€
TONNO I CIPOLLA Tomate, mozzarella, tomate natural, atún, cebolla, aceitunas verdes y orégano
12,65€
NAPOLETANA Tomate, mozzarella, anchoas, aceitunas negras y orégano
12,85€
QUATTRO STACIONE Tomate, mozzarella, champiñones, salami, alcachofas, jamón yor y orégano
112,95€
CARBONARA Mozzarella, salsa carbonara, emmental y orégano
12,95€
BOLOGNESE Mozzarella, salsa boloñesa, emmental y orégano
12,95€
VEGETALE Tomate, mozzarella, champiñones, espárragos trigueros, alcachofas, setas y orégano
12,95€
PROSCIUTTO E FUNGHI Tomate, mozzarella, jamón york, champiñones, setas y orégano
13,50€
QUATTRO FORMAGGI Mozzarella, emmental, gorgonzola, parmesano y orégano
13,50€
BARBACOA Salsa barbacoa, mozzarella, ternera, pollo, beicon, pepperoni y orégano
13,75€
INFERNO Tomate, mozzarella, salami, pepperoni, guindilla, salsa picante y orégano
13,25€
INDIAN CURRY Salsa curry, mozzarella, champiñones, piña, pollo y orégano
13,50€
BONANOTTE Tomate, mozzarella, champiñón fresco, aceituna negra y parmesano laminado
13,25€
FRUTTI DI MARE Tomate, mozzarella, atún, gambitas, mejillones, anchoas y orégano
13,95€
CAPRESE Mozzarella, espinacas, queso de cabra, espárragos trigueros, nueces y orégano
13,95€
IBÉRICA Tomate, mozzarella, tomate natural, jamón ibérico, rúcula, parmesano, albahaca y orégano
14,25€
CARPACCIO Tomate, mozzarella, carpaccio, rúcula y parmesano laminado
14,25€
CALZONE PROSCIUTTO E FUNGHI Tomate, mozzarella, york, champiñones, setas y orégano
12,50€
CALZONE TONNO I CIPOLLA Tomate, mozzarella, tomate natural, atún, aceitunas verdes, cebolla y orégano
12,65€
AMERICANA carne de ternera, brotes de lechuga, tomate a rodajas, beicon, cebolla frita, queso cheddar y salsa de miel y mostaza, normal con pan de sésamo, pequeña con pan brioche
180 gr. 14,50€120 gr. 12,50€
BONANOTTE carne de buey, queso cheddar, cebolla frita, pepinillos, beicon y salsa barbacoa, normal con pan de sésamo, pequeña con pan brioche
180 gr. 14,95€120 gr. 12,95€
QUATRO QUESOS 180 gr. de carne de ternera rellena de gorgonzola, pan de sésamo, rúcula, tomate a rodajas, cheddar, queso curado, láminas de parmesano, cebolla seca y salsa de queso
15,95€
BLACK ANGUS 220 gr. de carne de Angus, pan de cristal, brotes de lechuga, cebolla caramelizada, parmesano laminado y salsa de miel y mostaza
15,95€
BURGER TOFU Tofu empanado, pan brioche, brotes de lechuga, tomate a rodajas, mahonesa revuelta con chili y aguacate
12,95€
BURGER POLLO Solomillo de pollo empanado, pan brioche, brotes de lechuga, tomate a rodajas, mahonesa revuelta con chili y aguacate
13,95€
MINI BURGERS 2 de ternera con mousse de oca y 2 black angus con parmesano laminado, brotes de lechuga, salsa de miel y mostaza, cebolla caramelizada en pan brioche, con patatas fritas
14,25€
BURGER THE SPECIAL ONE 200 gr. de carne Tudanca 100%, pan de cristal, rúcula, champiñón, escamas de parmesano, mayonesa trufada y cebolla a la plancha
17,25€